Rebsorte:  100% Weißburgunder

Jahrgang:  2019

Lage:  Itzelranggen

Restzucker:  3g

Säure:  5,8g

Alkohol:  12,5% Vol.

Ausbau:  Kühle Vergärung im Stahltank, 1 Monat auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage

Er kombiniert feine Apfelaromen und eine schöne Würze miteinander, dazu gesellen sich am Gaumen noch zitronige Nuancen.

Ein schöner Burgunder, der jedes Essen zum Genuss macht.