Alpen-Perle Frizzante - Fruchtig, prickelnd, frisch

Die Alpen-Perle aus der Solaris-Traube verbindet saftige Aromen von Birne, gelbem Apfel und Pfirsich mit feinen exotischen Noten wie Ananas und Holunderblüte.

Lebendig, leicht und unglaublich animierend.

Ein Frizzante, der jeden Moment zum kleinen Sommerfest macht.

Rebsorte: Solaris

Jahrgang:2024

Restzucker:16g

Säure:7g

Alkohol:13,5%

Ausbau: kühle Vergärung im Stahltank, 1 Monat auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage und anschließender Kohlensäurezugabe.